{"id":31275,"date":"2022-01-14T10:50:00","date_gmt":"2022-01-14T15:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/?p=31275"},"modified":"2022-07-04T12:47:43","modified_gmt":"2022-07-04T17:47:43","slug":"nutricion-adecuada-para-ninos-y-adolescentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/blog\/detalle\/nutricion-adecuada-para-ninos-y-adolescentes\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n Adecuada para Ni\u00f1os y Adolescentes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los ni\u00f1os y adolescentes necesitan una dieta mixta variada para crec<\/strong>er. Una dieta completa se compone principalmente de carbohidratos. Los carbohidratos deben proporcionar entre el 50% y el 55% de la energ\u00eda alimentaria y deben provenir principalmente de cereales, verduras, patatas y frutas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La grasa tambi\u00e9n forma parte de una <strong>dieta completa.<\/strong> Debe provenir principalmente de grasas y aceites vegetales y aportar un m\u00e1ximo del 30% de la energ\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El requerimiento energ\u00e9tico restante de alrededor del 10% al 15% de la energ\u00eda alimentaria consiste en la mitad de prote\u00edna animal y \/ o vegetal, principalmente leche, carne, pescado, cereales y patatas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Evite un plan de alimentaci\u00f3n unilateral<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A largo plazo, una <strong>dieta unilateral<\/strong> puede provocar deficiencias en nutrientes espec\u00edficos como oligoelementos, vitaminas y \u00e1cidos grasos. Esto incluye, por ejemplo, una <strong>dieta vegetariana<\/strong> sin leche, una cocina casera abundante con mucha carne, salchichas y queso, o una <strong>dieta<\/strong> que consista principalmente en dulces y productos de harina fina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cualquiera que condimente demasiado su comida, independientemente de si es dulce, agria, salada o picante, embota la sensaci\u00f3n del sabor original de la comida. En su lugar, utilice muchas hierbas frescas para dar el toque final a los platos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca1 <strong>Tip: <\/strong>Deja que tus hijos tengan voz en la creaci\u00f3n del men\u00fa y deja que todos elijan su plato favorito de vez en cuando. Si tambi\u00e9n involucra a los ni\u00f1os en las compras y la cocina ser\u00e1 divertido para ellos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u27a1 <strong>Las comidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dos comidas principales del d\u00eda pueden ser comidas fr\u00edas. <\/strong>Los ingredientes principales son pan o copos de cereales y leche. Tambi\u00e9n hay verduras o frutas crudas. Peque\u00f1as cantidades de margarina, mantequilla, queso magro o salchichas completan la comida. <strong>Estas comidas son importantes para el suministro de prote\u00ednas, calcio, vitaminas y fibra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La comida caliente consiste principalmente en papas, arroz integral o pasta integral con verduras o ensalada.<\/strong> Tambi\u00e9n hay una guarnici\u00f3n peque\u00f1a de carne tres veces por semana o pescado una o dos veces por semana. Como resultado, el cuerpo est\u00e1 bien abastecido de hierro y zinc, as\u00ed como de yodo, prote\u00ednas y vitaminas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u27a1 <strong>La preparaci\u00f3n adecuada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El almacenamiento prolongado, la preparaci\u00f3n incorrecta, la cocci\u00f3n demasiado prolongada, el recalentamiento y el uso de demasiada agua al cocinar destruyen muchos nutrientes vitales. <strong>Al preparar las comidas, aseg\u00farese de que los tiempos de cocci\u00f3n sean cortos y utilice poca agua o grasa.<\/strong> De esta forma se conservan los nutrientes y el sabor inherente de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u27a1 <strong>Diversi\u00f3n en lugar de compulsi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comer es m\u00e1s que ingerir alimentos. Tambi\u00e9n tiene que ser sabroso y divertido. <\/strong>Con los ni\u00f1os y adolescentes en particular, la coacci\u00f3n y las prohibiciones no logran mucho. Por lo tanto, en todas las recomendaciones para una nutrici\u00f3n saludable para los ni\u00f1os, no se debe descuidar la diversi\u00f3n de comer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 Te invitamos a conocer el diplomado en <a href=\"https:\/\/www.fide.edu.pe\/cursos\/346-nutricion-dietetica-y-salud\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=blog\">#Nutrici\u00f3n, Diet\u00e9tica y Salud<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los ni\u00f1os y adolescentes necesitan una dieta mixta variada para crecer. Una dieta completa se compone principalmente de carbohidratos. Los carbohidratos deben proporcionar entre el 50% y el 55% de la energ\u00eda alimentaria y deben provenir principalmente de cereales, verduras, patatas y frutas. La grasa tambi\u00e9n forma parte de una dieta completa. Debe provenir principalmente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":31278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-31275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencias-de-la-salud"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31275"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38741,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31275\/revisions\/38741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fide.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}