DIPLOMADO

GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

INICIO: 21 de Julio
DURACIÓN: 6 MESES
HORARIO: No tiene horario establecido.

MODALIDAD DE ESTUDIO:

Virtual

LUGAR:

CAMPUS VIRTUAL

ENVÍA TU CONSULTA


La producción de alimentos es uno de los sectores más dinámicos e importantes de nuestro país. El desarrollo que viene experimentando las industrias de alimentos y los servicios de alimentación y afines requiere de una visión integrada y especializada que asegure la calidad, seguridad e inocuidad de los productos y los procesos. Hoy tanto los consumidores como los organismos de vigilancia son cada vez más exigentes en todo lo relacionado con la inocuidad de los alimentos. Lo anterior ha dado lugar a la demanda de profesionales especializados para ocupar puestos técnicos de aseguramiento de la calidad que garanticen un diseño correcto, así como el desarrollo, implementación y auditoría de los diferentes sistemas y/o normas de calidad, higiene y seguridad e inocuidad alimentaria.

Conscientes de ello, FIDE organiza el Diplomado en GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA, el cual contará con el respaldo académico internacional del Centro Universitario Incarnate Word (Ciudad de México).


MÓDULO I
BUENAS PRÁCTICAS EN LA PRODUCCIÓN DE CAMPO

MÓDULO II
BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN Y MANUFACTURA DE ALIMENTOS

MÓDULO III
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS  ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO

MÓDULO IV
MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS

MÓDULO V
INTRODUCCIÓN AL SISTEMA  HACCP Y LA INOCUIDAD ALIMENTARIA – ISO 22000

MÓDULO VI
NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC Y LA AUDITORÍA ALIMENTARIA

 

La plana docente está conformada por reconocidos académicos, profesionales y especialistas, seleccionados por sus comprobadas capacidades para la docencia universitaria, cualidades personales y práctica profesional vigente. 

 

  • Nos reservamos el derecho de modificar la plana docente, por motivos de fuerza mayor o por disponibilidad del profesor, garantizando que la calidad del programa no se vea afectada. Toda modificación será comunicada anticipadamente a los participantes. 

INVERSIÓN (VÁLIDO PARA PERÚ)

Virtual
Matrícula: S/. 100.00
Mensualidad: S/. 220.00
Certificación Final: S/. 300.00
Pago Total: S/. 1720.00
Pago Con Descuento: S/. 1376.00

INVERSIÓN (PARA OTROS PAÍSES)

Virtual
Matrícula: USD 50.00
Mensualidad: USD 80.00
Certificación Final: USD 200.00
Pago Total: USD 730.00
Pago Con Descuento: USD 584.00
INCLUYE 20% DE DESCUENTO SOLO POR PAGO TOTAL

TRIPLE CERTIFICACIÓN


Los participantes que cumplan satisfactoriamente con los requisitos académicos y administrativos del programa recibirán triple certificación:


Diplomado en: 
“GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA”
Expedido por Formación Integral y Desarrollo Empresarial – FIDE (600 horas)

Diploma de Experto* en:
“GLOBALIZACIÓN Y SISTEMAS DE GESTIÓN”
Expedido por el Programa de Formación de Expertos - FEX (100 horas)
(Registro de Marca FEX: Resolución N° 013590 – 2016 / DSD – INDECOPI)

Diplomado Internacional en: 
“GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA”
Expedido por Centro Universitario Incarnate Word - Ciudad de México (24 créditos)

_______________________________________

*Para obtener el Diploma de Experto, el participante deberá de:

•Haber culminado el Diplomado correspondiente.
•Haber realizado el curso adicional que se encuentra en el campus virtual y cumplir con todas las actividades académicas correspondientes.

FIDE emitirá el diploma de participación al curso, indicando la carga lectiva de 100 horas académicas.

 



QUIERO MATRICULARME

Compartelo en

Programa de becas y beneficios

NUESTRAS CERTIFICACIONES

Suscríbete y mantente informado de nuestros programas y promociones

 

CENTRAL TELEFÓNICA
(01) 500 6133

informes@fide.edu.pe

Av. Arequipa 2383, Lince

INICIAR SESIÓN
O
CONSULTA
{if $session.usr} {else} {/if}